Одним из наиболее важных аргументов для включения в меню рыбы и морепродуктов является наличие ненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты необходимы для правильного функционирования нашего организма, и, к сожалению, мы не можем сами производить их, и поэтому должны регулярно пополнять их запасы благодаря потреблению в пищу морепродуктов, приобрести которых Вы всегда сможете на сайте компании «Мир Морей», перейдя по ссылке https://worldsea.com.ua/.
Еще одной причиной, по которой стоит включать в свой рацион морепродукты, является богатство содержащихся в них микроэлементов, таких как селен, йод и фтор, а также витамины группы В, которые, в свою очередь, оказывают благотворное влияние на обмен веществ и нервную систему, а также предотвращают анемию.
Богатство минералов и питательных веществ, которые скрывают неприметные креветки, мидии или кальмары, имеет большое значение для нашего здоровья и физического состояния. Регулярное употребление морепродуктов полезно не только для работы сердца, легких или печени, но и для нашего благополучия и жизненного оптимизма.
Более того, они легко усваиваются, низкокалорийны и являются отличной, гораздо более здоровой альтернативой красному и белому мясу. Креветка, которая является одним из самых популярных морепродуктов, благодаря своему тонкому вкусу и простоте приготовления завоевала сторонников среди ценителей комфорта и времени.
Традиционный ризотто или паста с креветками понравится требовательным гурманам, а домашняя пицца с креветками и грибами порадует даже самых маленьких. Немного творчества поможет нам, в свою очередь, вызвать в воображении уникальные, удивительные блюда из креветок. Потому что кто сказал, что нельзя приготовить вкусный бульон из креветок с соевой лапшой? Просто щедро приправьте их травами, такими как кориандр или базилик, и жарьте по отдельности.
Морепродукты можно разделить на три основные группы:
· ракообразные, получившие свое название от панциря, покрывающего тело (например, омары, крабы, креветки);
· мидии, чье тело спрятано в раковинах (например, устрицы, мидии, рапаны, крабы);
· головоногие моллюски, которые не имеют панциря (например, кальмары, осьминоги).
Они доступны в консервированных продуктах (в натуральном маринаде или в белом вине и в различных соусах, а также в замороженном виде (в натуральном или почищенном виде, сырые или уже приготовленные).