Ежегодно украинцы выпивают 750–900 чашек чая. Это второй по популярности напиток. Особой популярностью пользуется черный чай - он самый привычный. Довольно многие соотечественники перешли на зеленые сорта. Однако ассортимент чая намного богаче. Например, напиток может быть белым.
Предложения Tordo
Сегодня белый чай можно заказать онлайн - переходите на сайт tordo.com.ua, чтобы ознакомиться с ассортиментом. Это напиток из Китая. Пользователей порадует широкий диапазон цен, разнообразие видов - “Белое золото”, “Серебрянные иглы”, “Снежный пух”, “Белый пион” и т.д.
Ассортимент интернет-магазина не ограничивается белым чаем - можно заказать на сайте также зеленый, черный. Многим придутся по вкусу травяные и фруктовые чайные смеси. Оригинальный вариант - этнические напитки наподобие мате, лапачо, матча. Широкий товарный ряд Tordo позволяет постоянно экспериментировать, открывая для себя новые вкусы.
Доставка чая осуществляется по всей Украине. На сайте можно узнать сроки формирования заказа, способы оплаты и посмотреть акционные предложения.
Что нужно знать про белый чай?
Название возникло из-за внешнего вида почек чайного куста. Из-за тонких серебристо-белых волосков они приобретают специфический оттенок. Для заварки используются не только почки, но и самые молодые листья. Желательно, чтобы преобладали первые. В самых дорогих сортах содержатся только почки.
Заваренный напиток получается бледно-желтым. У него выраженный аромат - зависит от от сорта. Это могут быть цветочные, ягодные ноты.
Идут споры о том, когда именно начали употреблять белый чай. Скорее всего, это период 6-12 века. Однако по некоторым данным в Китае его пьют уже более четырех тысяч лет.
Надо отметить, что основная часть белого чая выращивается в горах провинции Фуцзянь. Ошибочно полагать, что белый чай производят только в одной провинциями Китая, где растут особые кусты. Собрать заварку можно с разных потенций. Главное, чтобы использовались только молодые побеги и почки. Чаще всего сбор сырья происходит в марте. Важно, чтобы погода в этот период была хорошей без заморозков, сильных ветров.
Сбор производится вручную. Имеет значение технология изготовления напитка - она требует минимального вмешательства в естественные процессы.
Чай не подвергается ферментации, его подвяливают, а затем высушивают в природных условиях механическим или воздушным образом. Далее готовый продукт сортируется и отправляется потребителю.