Сегодня всем любителям вкусностей хотим предложить приготовить уникальный ликер с сильным вкусом и ароматом кофе, в меру сладкий и в одночасье крепкий на вкус. Если вы хотите приготовить действительно уникальный напиток, что им можно не просто наслаждаться, но и пользоваться как ароматизатором для любой выпечки или, к примеру, в качестве пропитки для коржей на торт, это именно то, что вы искали.

К слову, по предложенному нами рецепту, из количества нужных ингредиентов получится примерно около четырехсот миллилитров ликера.

Необходимые для ликера ингредиенты

Для того чтобы приготовить кофейный ликер на спирту, вам понадобится заблаговременно подготовить:

  • сорок грамм свежего кофе;
  • сто двадцать миллилитров спирта, что его всегда можно приобрести на сайте – https://alcopro.store/;
  • сто двадцать грамм сахара;
  • сто двадцать миллилитров воды;
  • один лимон;
  • 0,5 стручка ванили.

Как готовить, пошаговый процесс приготовления

Прежде всего отметим что для того, чтобы приготовить кофейный ликер, предпочтительнее использовать именно молотый кофе. Приготовьте для рецепта все нужные ингредиенты. Сначала нужно взять кофе, лимон, спирт и ваниль. Снимите лимонную цедру, стараясь оставлять белую часть на цитрусовом не сняв ее. Далее берем половину стручка ванили и разрезаем на две части. С помощью ножа убираем оттуда семена. Затем нужно смешать спирт, кофе, цедру и ванилин.

Всю полученную жидкость необходимо аккуратно перелить в сухую и чистую бутылку. После этого хорошенько закрываем ее крышкой и на семь дней прячем в прохладное темное место. Ежедневно емкость c ликером необходимо хорошенько встряхивать, чтобы содержимое могло перемешиваться. Спустя нужное время сохранения необходимо достать напиток, и из сахара с водой сварить сироп. Остывший сироп необходимо добавить в кофейную смесь и отправить в то же место для того, чтобы он (ликер) смог настроиться еще на протяжении семи дней. Ежедневное смешивание здесь тоже имеет место быть.

Спустя неделю времени необходимо взять мелкое сито с марлей и хорошенько процедить полученный ликер. Важно вылить его в сухую и чистую бутылку, ну и конечно же отправить опять-таки в темное прохладное место для настаивания. Правда этот период уже будет длиться на протяжении двух месяцев, спустя которые напиток можно доставать и начинать наслаждаться им. Лучше всего подавать ликер при комнатной температуре после ужина. Приятного вам.

Вы еще не приобрели пищевой этиловый спирт высокого качества? Тогда наступило верное время посетить каталог интернет-магазина AlcoPro https://alcopro.store/kategoriya/spirt/. Здесь вниманию каждого клиента предложат хороший каталог этилового спирта на любой вкус и бюджет.