Джин часто называют напитком смелых и экстравагантных людей. Наверное, это связано с тем, что напиток имеет очень неординарный вкус и яркий аромат. Уникальные черты крепкому алкоголю придают ягоды можжевельника, которые являются обязательной частью рецептуры. Изначально спиртовая настойка на ягодах можжевельника продавалась исключительно в аптечных лавках как действенное средство от проблем с пищеварением. Вскоре потребители начали покупать «лекарство» значительно чаще, нежели того требовало состояние здоровья. Основными преимуществами напитка выступали доступная цена, крепость (37–40 градусов) и приятный вкус. Это длилось более двухсот лет, и только в XVIII веке джин из разряда дешевых аптечных настоек перешел в категорию элитных напитков, которые подают к королевскому столу. Сегодня каждый может в несколько кликов купить джин на Maudau и насладиться его неординарным вкусом. Image

Неожиданные факты

Кто-то любит пить джин в чистом виде, а кто-то — в составе разнообразных коктейлей. Как оказалось, напиток знаменит не только своими уникальными органолептическими свойствами, есть интересные моменты и в его «биографии»:

  1. Томатный сок с добавлением джина являлся популярным средством для лечения похмелья. Этот коктейль существовал задолго до того, как в барных картах питейных заведений появилась знаменитая «Кровавая Мери».
  2. Ян Флеминг, получивший мировую известность после выхода его книг про Джеймса Бонда, в одном из эпизодов романа описал состав необычного коктейля Веспер. И Vesper, в состав которого входят джин, вермут, водка и цедра лимона, моментально обрел всемирную популярность.
  3. Почти весь можжевельник, который входит в состав рецептуры, имеет дикое происхождение, а не культивируется специально.
  4. Популярный сегодня коктейль «Джин с тоником», появился в британских колониях. Там тоник, в состав которого входит хинин, использовался в качестве лекарства против малярии. Но тоник не очень нравился по вкусу колонистам из-за выраженного горького вкуса, и именно эту горечь начали смягчать джином.
  5. Первый коктейль, приготовленный с добавлением этого напитка, имел следующий состав: ликер Кюрасао, биттер, имбирный сироп и сам джин. Очень необычное, даже странное сочетание.
  6. Рецептура классического крепкого алкогольного напитка с выраженным вкусом и ароматом можжевельника, используемая и сегодня, была разработана в 1689 году.
  7. Испания является страной-лидером по употреблению джина. Согласно статистике, каждый испанец в год выпивает не менее 1,07 л.

В чистом виде этот напиток лучше пить сильно охлажденным (+6 °С), из специальных бокалов-тюльпанов. Купить качественный джин от лучших мировых производителей можно в маркете алкогольных штук Maudau. Если же в чистом виде этот вид алкоголя кажется вам слишком агрессивным, можете смешать его с тоником в пропорции 1:3.