Повышенная питательная ценность и пониженная калорийность — одна из главных причин добавить в рацион блюда из консервированного тунца. Диетологи рекомендуют съедать не менее 3 порций морепродуктов в неделю. Морская рыба богата микроэлементами, которые поддерживают нормальную работу сердца, сосудов, головного мозга, нервной системы и других систем. В состав мяса тунца входят микроэлементы — йод, хром, кобальт, селен, кальций и магний, цинк и железо, витамины — A, B1, B2, B6, B9, E, PP. В 100 г рыбы содержится около 29 г белка. Чтобы придерживаться рекомендаций, нужно купить консервированный тунец на Маудау, где низкие цены сочетаются с высоким качеством продуктов. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 играют важную роль в поддержании зрительной функции, работы головного мозга и сердца. Одна из причин повышенного спроса на консервы тунца — универсальность. Вкус рыбы сочетается с большинством популярных продуктов, что делает консервы обоснованным выбором для домашней кухни.
Запеканка с тунцом и макаронами
Запеканка с тунцом — изысканное самостоятельное блюдо и дополнение к другой еде — отварному картофелю, рисовой, кукурузной и гречневой кашам. Ингредиенты:
- Макароны — 300 г;
- Консервированные помидоры в собственном соку — 2 банки;
- Консервированный тунец — 2 банки;
- Твердый сыр — 150 7;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Зелень укропа — 30 г.
Отварите макароны. Разомните рыбу вилкой и выложите в форму для запекания. Второй слой — макароны. Залейте макароны измельченными помидорами вместе с соком, чесноком и мелко рубленым укропом. Добавьте тертый сыр. Поставьте форму в духовку и запекайте 30 минут при температуре 180°C. Немного остудите и подавайте к столу.
Картофельная запеканка с тунцом
Храните дома запас консервированного тунца. Его можно недорого купить на Маудау, чтобы быстро готовить вкусные и полезные блюда. Чтобы приготовить картофельную запеканку, понадобятся ингредиенты:
- картофель — 600 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- консервированный тунец — 1–2 банки;
- сыр твердый — 200 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- лимон — 1 шт.;
- оливковое масло — 1 ст. ложка;
- сливки жирностью 20–30% — 200 мл.
Отварите картофель и нарежьте дольками. Разомните рыбу вилкой, посыпьте мелко нарезанным луком. Смажьте форму для запекания маслом, выложите половину картофеля и рыбу с луком, добавьте оставшийся картофель и тертый сыр, залейте сливками, смешанными с сыром, измельченным чесноком и солью. Запекайте в духовке при температуре 200 °C на протяжении 30 минут. Низкокалорийную закуску с пониженным содержанием углеводов приготовьте из тунца, красного лука, белого уксуса и сливочного сыра. Смешайте полстакана воды с четвертью стакана белого уксуса и сахара. Поставьте чашку в микроволновую печь на 1,5 минуты. Добавьте в чашку порезанный кубиками лук. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, рубленый укроп и черный перец. Нарежьте багет ломтиками и обжарьте ломтики на сухой сковороде до золотистого цвета. Намажьте на ломтики сливочную массу, посыпьте луком и измельченным кресс-салатом.