Дети и многие взрослые обожают сладости. Конечно, фаворитом сладкоежек являются конфеты. Одни любят исключительно шоколадные конфеты, другие предпочитают карамельки. Есть особый сорт конфет, в состав которых входит желе. Причем желе может быть в шоколаде, с суфле или же сладость представляет собой одну цветную желешку. Малыши любят желейные конфеты за их сладость и яркий цвет, а также за разнообразие форм самой конфеты. В продаже желейные мишки, рыбки, ягодки, чем еще больше привлекают сладкоежек.
Если вам посчастливилось получить большую партию конфет из желе, следует знать правильный способ для хранения этих сахаристых кондитерских изделий. Вот несколько простых советов, которые помогут вам.
Желейные конфеты, как и все другие конфеты очень чувствительны к влаге. Следовательно, их лучше всего хранить в герметичном контейнере, вдали от прямых солнечных лучей или любого источника тепла. Желейные конфеты, как правило, плавятся при высоких температурах, поэтому убедитесь, что банка с конфетами хранится в прохладном и темном месте. Хранить желейные конфеты в холодильнике не рекомендуется из-за опасности конденсации капель, уничтожающих эти конфеты. Желательно индивидуально обернуть каждую конфету из желе пищевой пленкой, чтобы предотвратить прилипание друг к другу. Некоторые советуют покрывать желейные конфеты растительным маслом или кулинарным спреем.
При правильном хранении желейные конфеты годны к употреблению от 6 до 12 месяцев при 20оС. Однако точный срок годности конфет из желе зависит от того, какие перед вами конфеты – домашние или магазинные. Поскольку промышленные желейные конфеты имеют консерванты, они обычно лучше и дольше хранятся, чем домашние желейные конфеты.
Желе - это любимый десерт многих из нас. Такие конфеты, несмотря на их сладость, обладают многими питательными свойствами для организма. У желе есть преимущества, которые действительно могут быть полезны для организма. Доказано, что желе способствует улучшенной выработке коллагена. Желе богато на аспарагиновую кислоту, что помогает в процессе регенерации клеток. Итак, употребляя желейные конфеты в умеренных количествах, здоровью не повредит.
Желе низким содержанием калорий, поэтому помогает поддерживать идеальный вес. В отличие от других сладких продуктов, в продукте не слишком высоко содержание сахара.
Желе богато углеводами и витаминами группы В, помогает повысить иммунитет организма. Большинство людей предпочитают желе после тренировки или пытаются справиться с депрессией.